Bebeklere Kereviz Çorbası

Bebeklere Kereviz Çorbası Tarifi

Bebeklerimiz için 6 ayında sebze çorbaları çok doğru bir beslenme çeşididir. Kereviz ise bebeklerimiz için çok besleyici bir sebzedir. Çorbalarımıza kerevizi azar azar koyabiliriz.

Bebeklere Kereviz Çorbası Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet  havuç
• 1 adet sarımsak
• 2 bardak et suyu

Bebeklere Kereviz Çorbası Yapılışı

Et suyumuzu tavuk yada kırmızı etten elde edebiliriz. Kemik haşlayıp suyunu da alarak çorbamızı yapabiliriz. Kemik suyu alımında lütfen kemik kırıntısı olmamasına özen gösterelim. Bunun için kemik suyunu tülbentten süzmek çok daha iyi olacaktır. Sebzelerimizi çok iyi yıkayalım ve rendeledikten sonra suyumuza koyalım ve hepsini kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirelim. Kısık ateş olması ve tencerenizin ağzının kapalı olması çok önemlidir. Sebzelerimiz'in vitaminin, harlı ateşte ve buharda gitmesini önler. Kısık ateşte pişen sebzelerin vitaminleri içerisinde kalır ve çok daha güzel pişerler. Pişen çorbamızı süzgeçten geçirelim yada blandla ezelim.
Not: Bebeklerin çorbalarına bir yaşlarına gelene kadar tuz konmamaktadır. Bebeklerin çorbasını yaparken rendelemek pişdikten sonra rahatlıkla ezilmesi için çok büyük kolaylık olmaktadır. Ezme işlemine bile gerek kalmayadan pişmiş oluyorlar.

Hamilelikte Vicks Kullanılır mı? Hakkındaki Makalemiz İlginizi Çekebilir.