Baklava Yufkasıyla Çiçek Revani Nasıl Yapılır?

Baklava Yufkasından Çiçek Revani Tarifi

Baklava yufkasından çiçek revani tarifi ile çok şık bir tatlı yapılmaktadır. Çiçek şeklindeki şerbetli tatlımız görenleri hayran bırakacak kadar güzel görünmektedir. Çok lezzetli olan tatlı hem misafirlerinize hemde ailenize yapabileceğiniz harika bir tatlıdır. Baklava yufkasından çiçek revani nasıl yapılır?

Baklava Yufkasından Çiçek Revani Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ceviz

Yufkalara Sürmek İçin 

• Yarım paket margarin yada tuzsuz tereyağı
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ

Şerbetinin Malzemeleri

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limon

Süslemek İçin 

• Antep fıstığı

Baklava Yufkasından Çiçek Revani Yapımı

Baklava yufkasından çiçek revani tarifi için öncelikle şerbetimizi kaynatıyoruz. su ve şekeri bir tencerede kaynatalım ve koyulaşınca içerisine yarım limon sıkalım. Limonu sıktıktan sonra bir beş dakika kadar daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
Revanimizin yapımına yumurta ve şekeri iyi çırparak başlayalım. Harcımızın içerisine süt, irmik, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ekledikten sonra karıştıralım ve unu ekleyelim. Harcımız kek hamuru kıvamında olacaktır. İçerisine dövülmüş cevizde ekledikten sonra yufkalarımızı hazırlamaya başlayalım.

Baklava Yufkasından Çiçek Revani Nasıl Yapılır?

Baklava hamurlarını 4 yufka olacak şekilde ayıralım. Dört adet yufkamızı 8 eşit parçaya keselim. Kek yapılan küçük bölmeleri olan kalıbımızı yağlayıp karelerimizi içerisine dizelim. Dizerken dört tanesini de birden yerleştirmeyin. Her parçayı koyarken köşeleri birbirinin üzerine gelecek şekilde dizerseniz çiçek şekli yapmak çok daha kolay olacaktır.
Margarin yada tereyağını eritip içerisine sıvı yağ koyalım. Kalıbımızın tüm gözlerine yufkalarımızı dizdikten sonra içlerini yağlayalım.
Revanimizi yufkalarımızın içerisine biber kaşık koyalım ve yufkalarımızın üzerlerini kapayalım. Üzerlerine kalan yağımızı da sürelim ve 180 derece fırında iyice pişirelim.
Pişen çiçek revanimizin üzerine soğuk şerbetimizi dökelim. Şerbetini çeken revanilerimizin üzerini dilerseniz antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.