Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Resimli

Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Elmalı kek tarifinin bir çok yapım şekli ve çeşidi vardır. Çok farklı şekillerde ve tatlarda yapılabilen elmalı kek yapımı tamamen kişilerin damak zevkine ve görsel olarak beğenisine bağlı çeşitlendirilebilir. Elmalı tarçınlı cevizli kek tarifimiz son derece güzel ve görsel olarak çok güzel duran bir tariftir. Yapı çok kolay olan kekimiz tam olarak misafirlerinize sunabileceğiniz bir  ikramlıktır.

Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeteri miktarda un
• 3 elma
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı kadar tarçın

Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Yapımı

Bildiğiniz kek ölçüleri kullanılarak yapılan kek görüntüsü ile görenleri hayran bırakmaktadır. Öncelikle yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Beyazlanan yumurta ve şeker karışımı içerisine sıvı yağ ve sütü de ilave ederek karıştırıyoruz. Üzerine kabartma tozu ve vanilya ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Kek kıvamı olması için yaklaşık 2 bardak kadar un konuyor. Bardak ölçüleri her kezde farklı olduğu için tam bir un ölçüsü vermiyoruz. Kek kıvamı hafif sıvıdır ve bir kaşığa alıp aşağı doğru döktüğünüzde kek hamurunuzun üzerinde katmanlar oluşturarak akar.

Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra kek hamurumuzun yarısını döküyoruz. Üzerine kabuklarını soyduğumuz ve çok ince dilimlediğimiz elmamızı sıra sıra diziyoruz. Bu elmaların üzerine cevizimizin yarısını ve tarçınımızın yarısını döküp kalan kek hamurumuzu üzerine döküyoruz.
Üstüne de aynı arasına yaptığımız gibi elmaları dilimliyoruz. Üzerine ceviz ve tarçını da ilave ederek kekimizi tamamlıyoruz. 170 dereceye ayarladığımız fırınımıza kek hamurumuzu veriyoruz. Yaklaşık 40 dakika kadar pişirme süresi elmalı tarçınlı cevizli kek tarifimiz için yeterli bir süredir. Kekimiz piştiğinde fırından çıkarıyoruz.
İster kek kalıbının şeklini alan kısmı üste gelecek şekilde isterse elmalı kısım üste gelecek şekilde servis yapabilirsiniz. Her iki şekli ile son derece güzel durmaktadır.