Fırında Parça Tavuk Kızartması

Fırında Parça Tavuk Kızartması

Fırında parça tavuk kızartması kolay tavuk yemekleri arasındadır. Özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezi olan fırında parça tavuk kızartmasının yanına yapacağınız pilavla menünüzün ana yemeği hazırlanmış olur.

Fırında Parça Tavuk Kızartması Malzemeleri

• Kişi başına eşit miktarda parça tavuk
• 1 kaşık biber salçası
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• 1 bardak su
• Tuz
• Domates 
• Yeşil sivri biber

Fırında Parça Tavuk Kızartması Yapımı

Fırında parça tavuk kızartması için öncelikle tavuklarınızı çok iyi yıkamalısınız. Yıkanan tavukları bir miktar su içerisinde bırakalım ki içerisindeki kanı iyice çıksın. Süzdürdükten sonra tavukları tuz ile ovarak fırın tepsisine dizelim. Bir kap içerisinde salçamızı su ile açalım ve sos olarak tavukların üzerine dökelim. Üzerlerine isteğe bağlı domates ve biber dilimleri koyabiliriz. Karabiber, kırmızı biber ve kekik ilavesi yaparak tavuklarınızı tatlandırabilirsiniz. Bu baharatları mümkün olduğu kadar az atalım ki onların aroması tavuğun önüne geçmesin. Tepsinin üzerini folya ile iyice kapayalım ve 200 derecede ki fırına verelim. Pişme süresi 1 saat kadar olan tavuklarınızı önceden hazırlayıp misafirlerinizin gelmesine yakın fırına verirseniz sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.