Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
Kırmızı
renkte harika bir pilav olan domatesli arpa şehriyeli pilav yapımının
kolaylığı ile de çok tercih edilen pilavlardandır. Domatesli arpa şehriye pilavı, şehriye pilavları arasında en çok tercih edilen pilavlardandır. Çok lezzetli olan pilav çocukların da çok sevdiği pilav çeşitlerindendir. Sadece domatesli değil arpa şehriyenin bir çok pilav çeşidi yapılmaktadır.
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri
- 2 bardak arpa şehriye
- 4 bardak sıcak su
- 2 kaşık tereyağı
- Tuz
- 4 adet domates rendesi yada 2 kaşık domates salçası
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Yapımı
Domatesli
arpa şehriye pilavı yapımı için öncelikle tenceremizde tereyağımızı
eritelim. Arpa şehriyelerimizi içerisine koyarak pembeleşene kadar
kavuralım. Kavrulan şehriyelerimizin üzerine kabukları soyulmuş
rendelenmiş domatesleri ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Domateslerin renkleri dönene kadar kavurup üzerlerine 4 bardak sıcak
suyumuzu koyalım ve tenceremizin kapağını kapayalım. Tenceremizin altını
kısalım ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim. Ağzını açmadan
demlenmesi için bir müddet bekleyelim ve sıcak sıcak servis yapalım.
YORUM EKLE