Evde Et Döner Yapımı

Et Döner Tarifi

Döner Malzemeleri

• Yarım kg biftek
• 250 gr bol yağlı kıyma
• Tuz

Döner İçine Konacak  Malzemeler

• 2 orya boy soğan söğüş doğranmış
• 2 domates dilimlenmiş
• Kıvırcık salata ince doğranmış

Döner Yapımı

Bifteklik etimizin altına bir sitrej film serelim. Bifteklerimizin her katına yağlı kıyma koyarak diğer dilimi üzerine yerleştirelim. Aralarına bol yağlı kıyma koyduğumuz bifteklerimizi kat kat döşeyerek yerleştirelim. Güzelce saralım ve buzluğa donması için koyalım. Yapmak istediğimiz zaman çıkıp güzelce buzu çözülmeden ince ince keserek pişirmeniz yeterlidir. Pişerken tuzunu atalım ve pişen etilimizi ister ekmek arası, isterseniz servis tabağında sunabilirsiniz. Ekmek arası yaparken yanına ince soğan dilimleyin ve tuzda ovarak yıkayın. Domates, kıvırcık ve isterseniz patates de yapabilirsiniz. Çocuklarınızın evde ne yediğini bilerek, sağlıklı bir şekilde yedikleri nefis dönerler yapabilirsiniz. Dışarıda satılan dönerlerde ne eti olduğu belli değil. Güvenle çocuklarınıza hem et yedirmiş olacaksınız, hemde ne yediğini bileceksiniz. Buzluğunuzda her zaman hazır bir döneriniz olsun isterseniz, bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm.