Yaprak Kurabiye Tarifi | kadinvsaglik.com

Yaprak Kurabiye Tarifi

Yaprak Kurabiye Tarifi

Yaprak Kurabiye Tarifi

Evde kurabiye yapımı çok kolay, istediğimiz şekilde yapabiliriz. Ben size bu gün basit un kurabiyesinin tarifini vermek istiyorum. 

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  •   Bir yumurta beyazı
  •   Bir bardak pudra şekeri(yada toz şeker)
  •   Bir paket margarin
  •   Bir kabartma tozu
  •   Bir paket vanilya
  •   Yeteri kadar un

Yaprak Kurabiye Yapımı

Pudra şekerimiz yoksa toz şekerde olur ama toz şekerle yapacaksak yumurta, şeker ve yağı iyice yoğurmalıyız ki toz şeker iyice erisin. Kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave ederek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında olması gereken hamurumuzu iyice yoğuralım ki istediğimiz gibi iyice özleşsin. İstenilen şekilde yapabiliriz. (yuvarlak, oval, yıldız, yaprak...) Ben yaprak şekli verdim siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Yaprak şeklini verebilmek için elimize bir ceviz büyüklüğünde kurabiye hamuru alıyoruz ve onu elimizde oval olarak yuvarlıyoruz. Bir bıçak yardımı ile önce ortasından çok derin olmamak kaydı ile kesiyoruz. Kestiğimiz orta şeridin iki yanından da bıçakla kesikler atarak yaprak şeklini veriyoruz. Fırın soğukken  160 dereceye ayarlayalım ve tepsimizi pişirmeye başlayalım.
Yaprak Kurabiye Yapımı

Hiç yorum yok