Paşa Lokumu Tarifi

Paşa Lokumu Yapımı

Paşa Lokumu Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 bardak şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım paker margarin
• 1 adet vanilya

Paşa lokumu İçi

• Ceviz içi
• Bir paket krem şanti
• 1 bardak süt

Paşa Lokumu Üzeri İçin

• Hindistan cevizi

Paşa Lokumu Nasıl Yapılır

Sütümüzü tencereye koyalım ve içine şekerimizi unumuzu ve nişastamızı ekleyerek pişirmeye başlayalım. Devamlı karıştırarak pişirelim ki topak olmasın. Pişen muhallebi tenceremizi ocaktan alalım ve içine vanilyağımızı ve yarım paket margarinimizi ilave edelim. Bir mikser yardımı ile yağımız eriyip iyice muhallebimizin içine karışana kadar çırpalım. Muhallebimiz köpük köpük olacaktır. Dikdörtgen bir tepsiye muhallebimizi ince bir tabaka halinde dökelim ve soğumaya bırakalım. Krem şantimiz ve sütümüzü koyulaşana kadar çırpalım ve buzdolabına soğuması için koyalım. Soğuyan kremamız ve krem şantimizi dolaptan alalım ve kremamızın üzerine krem şantimizi sürelim. Bıçak yardımıyla dikdörtgenler keselim ve her bir dikdörtgenin içine ceviz koyarak rulo şeklinde saralım. Sardığımız bu ruloları iyice hindistan cevizine batıralım. Arkasını önünü iyice hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.